一起来听听我所看到的长沙高星级酒店

发布时间:2016-01-20 责任编辑:Admin  来源:经济与管理系 

      1月6日下午4点,涵虚楼B2303教室气氛热烈,由酒店管理教研室主办的专业认知实习优秀心得宣讲会如火如荼的进行着。来自我系2014级酒店管理1、2班的全体同学及酒店管理教研室全体老师均参加了此次宣讲会。现场气氛活跃、座无虚席,老师与同学们散发出的热情折射出他们对此次宣讲会的无比期待。

      本次宣讲会是继17周进行的认知实习现场考察环节、18周的心得写作及修改后的第三个环节,由每位指导老师从本小组心得中挑选出优秀作品,精心制作PPT,参加宣讲会,共有陈彦伶、黄娜、彭芊芊、龚雅清、李熔等9位同学入选。他们逐一为大家做了精彩宣讲,介绍了自己在两次现场考察中所看到的五星级酒店,多数同学能有意识的融入多门课程的学习对local酒店和国际连锁酒店管理做横向对比,并对酒店业提出了个人的思考,一些见解甚至让与会老师相当惊艳。


    本次宣讲会由酒店管理教研室主任吴壮益老师担纲主持,并从专业角度在每位宣讲同学宣讲结束后进行了2分钟的点评。酒店管理教研室詹琳博士本学期担任了上述班级《演讲与口才》课程的教学任务,她从演讲角度对同学们在宣讲过程中做了点评,并指出了未来努力方向。特别是周丽洁教授现场给了同学们很多鼓励,感叹“小鲜肉”与“小萝莉”们的敢想敢言,为同学们的努力付出点了一个大大的赞。


    本次宣讲会是酒店管理教研室的最新尝试。在酒店管理专业学生帮宴经验日增、行业发展空前快速的时代背景下,试图在现场考察环节后组织学生搜集整理相关素材,独立思考,发现表象后的实质,提高学生的语言表达能力,增加师生在专业方面的碰撞和切磋机会,提升学生的专业学习兴趣及专业认同感,增进专业内的师生交流。


    下午六点,为时两个小时的宣讲会在热烈的掌声中圆满结束师生均兴味盎然,期待下一次的交流。

                       宣讲同学合影

( 供稿人:吴壮益,唐玲,张红英)

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