经济与管理系酒店行业毕业实习经验交流与分享会圆满结束

发布时间:2015-03-23 责任编辑:Admin  来源:经济与管理系 


    3月18日晚上6:30,经济与管理系酒店管理教研室主办的酒店行业毕业实习经验交流与分享会在涵虚楼C多3如期举行。

    为提升学生毕业实习质量、进一步推进实习工作开展、促进同专业不同年级间的交流,我系一直延续着在毕业生毕业实习结束后组织开展优秀实习生进行经验交流与分享的传统。本次会议经集中实习酒店负责人及实习老师推荐,特别选取了6位有代表性的同学:在宁波九龙湖度假村从事贵宾贴身管家工作的郑晗同学;在华天大酒店担任餐饮部秘书和人力资源部工作的李玉霞同学;在海南七仙岭君澜酒店经过了餐饮、客房、营销、康体四个部门历练的牟京华同学;在舟山威斯汀酒店人力资源部担任人力协调员的刘超同学、在上海复旦皇冠酒店前厅部担任礼宾工作的刘祖睿、在杭州九里云松酒店餐饮部和营销部门实习的周胜君同学。出席本次会议的有龚敏、刘海林、刘娟、廖化化等老师及12级、13级旅游管理和酒店管理专业同学,会议由吴壮益老师主持。
   
    会上, 六位实习生代表分别以自身的实习经历与老师同学们分享了自己在实习过程中的点点滴滴以及实习后的收获。其中,李玉霞同学总结了“实习前”、“实习一个月”、“实习最后一个月”三个重要时间节点,讲述了作为一个职场新人,要学会主动把握并创造机会,让自己的才能得以充分展示。郑晗同学以自己的实习经历向大家介绍了在校生相对陌生的贴身管家服务程序和内容,并总结了相关注意事项。刘祖睿同学幽默地向老师和同学们分享了他的实习生活,同时告诫即将实习的大三学子们在实习工作中要学会忍让和合理处理自己情绪,并强调了态度的重要性。刘超同学向大家分享了他的实习体会,一是学会为人处世,二是将心态放好,三是在实习之前要做好相关的身心准备。周胜君同学下班后匆匆赶来会场向大家分享了难忘的经历与丰富的收获,并指出沟通能力及英语学习的重要性,特别是大学生需要提高自身的心理抗压能力,以便应对实习期间的庞大工作量。随后,现场的师生互动环节及实习生们的精妙回答更是掀起了现场多个高潮。

    会后,酒店管理教研室主任吴壮益老师高度肯定了11级实习生们精彩演讲及优秀表现,并总结了实习生代表的演讲内容,对12级同学未来的实习提出了建议。部分同学在讲座结束后意犹未尽,留下来继续与学长们、老师们交流请教,一起探讨职场经验与感想。
                                                (供稿人:吴壮益,杨卓)
 

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